En la foto puede verse una espiga de maíz de la variedad SARREAUS, obtenida en la cosecha 2008, a partir de semilla producida el año 2004. Es originaria del pueblo de Sarreaus (Bande-Ourense). Esta variedad, por su polimorfismo, produce espigas con una diversidad de colores que van del amarillo al rojo y anaranjado como puede verse en la otra foto. Es, junto con TUI, una de las mejores seleccionadas en nuestras investigaciones. El próximo año ensayaremos la semilla mejorada SC2.
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