ELABORACIÓN DE EMPANADAS Y OTROS PRODUCTOS DE MAÍZ

Este vídeo fué editado en gallego para congresos de gastronomía, ferias y cursos a realizar en Galicia. Trataremos de hacer otra versión en español en cuanto podamos.

NUESTROS TRABAJOS EN LA PRENSA

Una reciente nota de prensa difundida por la Misión Biológica de Galicia, en la que se hacía clara referencia a nuestros trabajos, ha sido el origen de varias publicaciones en la prensa regional y nacional.


Si es curioso observar las diferencias existentes entre la nota difundida y lo que aparece en los periódicos, aún lo es más el hecho de que en la mayor parte de la prensa gallega la noticia es recogida por algunos medios de forma muy somera. En algunos ni se cita a nuestra empresa Promotora Orxeira S.A. e incluso aparece el nombre de nuestro proyecto “Procesado y conservación de grano y productos derivados de maíces ecológicos” sin siquiera citarnos. Que estos hechos sean habituales en las noticias de prensa no van a dejar que nosotros dejemos constancia, al menos en nuestro blog, de la realidad de la noticia.


Adjuntamos el enlace con lo aparecido en EL PAÍS.

Para abrir el enlace copiarlo y pegarlo en el navegador

http://ccaa.elpais.com/ccaa/2012/02/09/galicia/1328820660_570804.html

COMUNICACIÓN AL CONGRESO DE AGROECOLOXÍA 2010 EN VIGO

Nuestros trabajos fueron expuestos en el Congreso de Agroecoloxía organizado por la Universidad de Vigo en 2010.


Intervención del Doctor Arsenio Landa, investigador principal del proyecto “Procesado y conservación de grano y productos derivados de maíces ecológicos” en dicho congreso.



Para verlo copiar el enlace que sigue y pegarlo en el explorador

http://tv.uvigo.es/video/24161